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        现在粮食主要是麦和稻谷，这两样都有一个特点，产量低。

        一般情况，一亩地能产出三百斤就是丰收年。这产出的还得剥皮精磨，事实上的产量有二百就不错的很了。

        有时候收成不好，一亩地只能收一百来斤也是常事，地不肥的，八十斤都有可能。

        三亩地，顶天种出一千斤，就不得了了。

        可这土豆，就不用称重，看这一筐子一筐子挑出来的，就完不是一千斤能打住的。

        只是拔了秧子，这零散的重量就有一千斤了，另外那些一筐称过来，二千斤，三千斤，四千斤都挡不住，最后称到五千斤的时候，康熙爷都坐不住了，下来亲自看，还亲手拔拉，看到地里居然还有不少小的土豆没拣出来。

        一亩地，足有一千斤往二千斤上跑，这是什么概念！

        这说明种了土豆，一亩能顶十亩使唤。

        虽然是粗粮，可架不住这粗粮也管饱啊，这个时代，饿死人的事常年发生，能有得吃，而且土豆可比那糠秕，豆腐渣可细多了。

        那边，炉子架起来了，新鲜的小土豆各种吃了解一下。

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