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        常做的还有四豆汤，把红小豆、白扁豆、绿豆、黑豆和甘草稍稍浸泡一下，一起放进砂锅里煮。大火烧开以后，改小火慢煲两小时以上，待到豆米熟烂，加入冰糖或红糖调味，热饮冰镇都好喝。

        食物是从大地生长出来的，吸收了日月精华，又为人类采食，成为我们身体的一部分。很神奇的，它们与生俱来就有着许多奇妙的功能，进入人类的身体之后，可以在不知不觉中调整着人体的机能和微循环。

        就拿四豆汤来说，红豆可以清热利水，扁豆可以化湿补脾，绿豆性寒，是清热去火的佳品，而黑豆则比较温和，既营养丰富，又能中和绿豆的部分寒性，使之不致寒凉太过。这一切，在古代的中医典籍中就有记载了，那时的我们，就已经懂得如何与自然万物共生。这样一想，就忽然对这些普普通通的食材充满了感激之情。

        今年真是奇妙的一年，有许多个特殊的日子刚刚好重合在一起，比如立春和春节，比如芒种和龙生日，比如说小暑和六月六。

        六月六是一个奇怪的日子，不知为什么会在各地出现不同的祭祀风俗，也许是“六”这个数字自古就被视为一帆风顺的吉利象征，也或许是在很久很久以前确实发生过什么事情。总之，对于人们来说，六月六大概比小暑节气更加值得纪念。

        这个日子，在全国各地的纪念方式各不相同，而且差异很大。有的地方是祭祀，有的地方吃素，有的地方吃羊肉，还有的地方回娘家。另外，六月六这一天，人们可以把端午那天系在手腕上祈福辟邪的五彩线取下来了，然后高高地抛出去，据说这样会被喜鹊衔走，待到接下来的七月初七，会变成银河上编织鹊桥的材料，来帮助牛郎织女一年一度的相会。

        五彩线虽小，可是世界上有亿万人口，每人抛出一根五彩线的话，也足以织就一座规模宏大的彩色大桥了。爱情是人类世界永恒的主题，能够为千古传唱的爱情出一份力，即使听上去像天方夜谭，也不妨碍人们趋之若鹜地遵循着这个浪漫的习俗。

        或许是希望自己一定也要有美好的爱情吧。

        六月六的另外一个覆盖范围广的习俗，就是“洗”和“晒”。洗浴，洗衣服，甚至在元明清朝代这一天还是传统的“洗象日”，把大象引到水潭中洗浴嬉戏，引来众多百姓围观。而这一天，人们还把洗好的衣物、以及刚刚收成的粮食、农产品摊出来晾晒，庭院屋顶都铺得满满当当，五颜六色，很是壮观。甚至大小寺庙道观，在这一天都习惯举行“晾经会”，把藏存的经书统统拿出来晒，所以这一天还被称作“晾经节”。

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